Методы очистки воды: кипячение

Суть метода

Нагрев воды до температуры кипения и дальнейшее ее кипячение в течение нескольких минут.

Кипячение — это самый простой и распространенный способ очистки воды. Во время кипения происходит сразу несколько процессов:

• улетучиваются растворенные газы (которые могут быть причиной неприятного запаха)
• погибают микроорганизмы
• растворенные соли разлагаются на углекислый газ и нерастворимые соединения (накипь).

В результате даже из воды, набранной из природных источников, получается пригодная для питья и в целом безопасная для здоровья вода. Однако кипячение не очищает исходную жидкость от тяжелых металлов и нитратов.

Кипячение воды в чайнике. Источник фото: freepik.com

Достоинства

• Простота метода
• Достаточная степень очистки для использования воды в качестве питьевой.

Недостатки

• Значительно меньшая эффективность по сравнению с более совершенными методами очистки (обратным осмосом, ионным обменом и фильтрацией).

Применение

Очистка воды кипячением становится необходимостью при отсутствии альтернатив, например, в турпоходе. Но для дома лучше приобрести систему обратного осмоса, установку ионного обмена или многоступенчатый проточный фильтр.

Характеристики метода кипячения

Качество воды: ★★★☆☆
Степень очистки: ★★☆☆☆
Производительность: ★★★★☆
Экономичность: ★★★★★
Стоимость: ★☆☆☆☆
Сложность: ★☆☆☆☆
Распространенность: ★★★★★